Home Analisi offerta Analisi qualitativa del settore ricettivo alberghiero ed extralberghiero

I periodi di apertura

Le strutture ricettive della provincia di Lecce che offrono un’apertura annuale sono la minoranza, rappresentando il 21% del totale. Gli esercizi stagionali sono invece nel complesso il 73%.
La prevalenza di un andamento stagionale delle aperture è da imputare soprattutto al settore extra-alberghiero (l’83% è stagionale); infatti nel comparto alberghiero prevalgono le strutture che hanno apertura annuale (il 75% del totale).


Apertura delle strutture ricettive nella provincia di Lecce

L’analisi del numero di mesi in cui le strutture stagionali sono aperte permette di ottenere ulteriori informazioni.
Gli esercizi alberghieri stagionali tendono ad essere aperti da cinque a sette mesi all’anno.
Gli esercizi extra-alberghieri stagionali hanno tendenzialmente una stagionalità più lunga: il 20% è aperto dieci mesi all’anno. In questa maniera il comparto extra-alberghiero sopperisce al minor numero di esercizi con apertura annuale.
Addirittura il 3,6% delle strutture extra-alberghiere stagionali è aperto durante tutti i mesi dell’anno, e ha quindi chiusure brevi e frammentate.

I mesi di apertura delle strutture stagionali

Percentuali cumulate del numero di mesi di apertura

Il picco delle aperture si hanno nei mesi di luglio e agosto, momenti in cui il 94% delle strutture ricettive è aperto.
Per le strutture alberghiere la stagione principale dura quattro mesi, da giugno a settembre, in cui è aperto il 95% delle strutture.
Per le strutture extra-alberghiere l’alta stagione è più breve, poiché a giugno e a settembre si rilevano minori aperture (rispettivamente l’88% e il 91%).

I mesi di apertura degli esercizi

Il grafico seguente rappresenta l’andamento della stagionalità dei mesi di apertura degli esercizi. Nuovamente, l’offerta degli esercizi alberghieri è omogenea e propone un servizio continuativo durante tutti i mesi dell’anno. Seppur gennaio-febbraio-marzo e novembre-dicembre siano i periodi di minore copertura, gli esercizi aperti sono il 75% del totale.
Discorso diverso meritano gli esercizi extra-alberghieri, per i quali si verifica un andamento molto variabile, con picchi negativi a febbraio, quando è aperto appena il 23% delle strutture, e a novembre, con il 35% delle strutture aperte. A gennaio e dicembre, invece, in occasione delle festività natalizie, sono aperte numerose strutture.

I mesi di apertura degli esercizi

I posti letto corrispondenti alle 240 strutture alberghiere aperte nei mesi di luglio e agosto sono circa 21.500; quelli corrispondenti agli oltre 1300 esercizi extra-alberghieri sono oltre 43 mila. Complessivamente, durante i mesi di luglio e agosto in provincia di Lecce sono disponibili quasi 66 mila posti letto, che corrispondono ad un indice di utilizzazione lorda del 74%.

Numero di posti letto disponibili

 

L’indice di utilizzazione lorda delle giornate-letto ribadisce la forte stagionalità che caratterizza il turismo in provincia di Lecce: si passa infatti da un’occupazione media nel mese di agosto del 74%, al 4% dei mesi di gennaio e febbraio (non sono disponibili dati aggiornati relativi al periodo settembre-novembre 2008).
Anche nei mesi di giugno e luglio risulta un tasso di occupazione relativamente basso rispetto a quello registrato nel mese di agosto.


Indice di utilizzazione lorda – anno 2008

Le conseguenze di questa forte stagionalità si riflettono anche nei prezzi medi delle strutture alberghiere.

L'Indice di Utilizzazione Lorda (U.L.) è il rapporto tra le presenze registrate negli esercizi e la disponibilità di letti alberghieri espressi in termini di giornate-letto

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