Si informa che Unioncamere Puglia – partner della rete Enterprise Europe Network - in collaborazione con le Camere di Commercio pugliesi e il Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino, organizzano un webinar nazionale dedicato alla ristorazione scolastica ed ospedaliera, rivolto ai comuni ed alle aziende di ristorazione scolastica ed ospedaliera, nonché a tutti gli Istituti scolastici inferiori e superiori.
L’obiettivo è di offrire soluzioni pratiche da implementare nei servizi di ristorazione scolastica ed ospedaliera, atte a promuovere una sana e corretta alimentazione e ridurre gli impatti ambientali derivanti dal comparto alimentare.
Verranno, inoltre, affrontate le opportunità che possono derivare dall’applicazione di politiche alimentari più responsabili oltre all'analisi dei sviluppi legislativi che devono essere implementati nel Capitolato speciale d’appalto.
L'evento è gratuito e si terrà il 26 marzo 2025 su piattaforma Microsoft Teams previa iscrizione al link segnalato nell'allegata locandina.